CARA NYIEUN SPAGHETTI AGLIO OLIO

WILIJEUNG SUMPING DI ARTIKEL RAISYA

Spagheti Alio Olio⋆⋅☆Sejarah Spagheti Aglio olioSpaghetti aglio olio asalna ti wewengkon Campania di Italia Kidul. Hidangan ieu geus jadi bagian tina tradisi kuliner Italia salila ratusan taun. Ngaran “aglio e olio” dina basa Italia hartina “bawang bodas jeung minyak”, nu nuduhkeun dua bahan utama dina resep klasik ieu.
Asalna katelah 'bihun alla Borbonica', spaghetti aglio e olio parantos aya ti taun 1800-an atanapi sateuacana. piring ieu tétéla favorit ti Bourbon Raja Ferdinand IV anu konon maréntahkeun penemuan alat pronged kalawan 4 huntu, ku kituna manéhna bisa dahar némpelkeun bawang bodas jeung minyak leuwih gampang. Urang Neapolitan biasa nganggo garpu atanapi ramo pikeun tuang pasta! Sakali tomat janten tambahan populér pikeun pasta resep, ngagunakeun ramo anjeun janten rada pabalatak.

Mimitina, spaghetti aglio olio téh dahareun saderhana nu biasa didahar ku patani jeung nelayan di wewengkon basisir Italia. Maranéhanana ngagunakeun bahan-bahan nu gampang kapanggih jeung awét, saperti pasta garing, bawang bodas, jeung minyak zaitun. Lila-lila, hidangan ieu sumebar ka sakuliah Italia nepi ka dipikawanoh di sakuliah dunya minangka salah sahiji pasta klasik Italia.

Kiwari, loba Italians nyieun versi diropéa tina resep ieu ngawengku peperoncino (peppers beureum), iwal aranjeunna henteu pencinta lada. Sanajan kitu, lolobana ahli sajarah dahareun yakin yén aglio e olio, tanpa cabe, éta resep aslina.

Kesederhanaan spaghetti aglio olio nunjukkeun filosofi masakan Italia nu ngutamakeun kualitas bahan jeung teknik masak nu bener. Sanajan bahanna saeutik jeung saderhana, hidangan ieu bisa nyugemakeun ku rasa nu beunghar jeung ngeunah.

Informasi lain tentang Spagheti Aglio Olio

Aya sababaraha bahan pikeun nyieun spaghetti aglio olio sareung cara ngabuat eta Spagheti teh, diantarana ;

⋆⋅☆ Bahan-bahan 
  1. 250 g spaghetti 
  2. 50 g udang 
  3. 4 siung bawang Bodas 
  4. 4 buah cabai rawit merah besar, 
  5. 1 siung bawang bombay 
  6. 1 bungkus kaldu jamur 
  7. 1 sdt lada 
  8. 1 botol parsley (sacukupna) 
  9. 3 sdm Margarin 
  10. 1 keju (atos di parut) 
  11. 250 ml air 
  12. 1 bungkus boncabe
⋆⋅☆ Cara Nyieun
  1. 1.Cincang bawang Bodas & bombay dugi kalembut
  2. 2.Asupkeun cai kana panci jeung masukkeun garam & minyak 
  3. 3.Lamun atos ngagolak asupkeun 1 bungkus spaghetti kana panci nu diisian cai 
  4. 4.Siapkeun wajan jeung masukkeun 4 sdm margarin kadalam wajan
  5. 5.Asupkeun udang kana wajan jeung di panggang selama 2 menit nepi ka goldenbrown
  6. 6.Lamun warna na tos goldenbrown asupkeun udang kana piring
  7. 7.Asupkeun margarin kana wajan jeung asupkeun bawang bodas,bombay sareng cabe rawit
  8. 8.Tumis bawang bawangan sareng margarin nepi ka wangi
  9. 9.Asupkeun cai sakedik (3 sdm)
  10. 10. Asupkeun langsung spaghetti anu atos direbus kana wajan 
  11. 11. Tambahkeun 1 bungkus penyedap rasa, lada sarta parsley sasuai salera masing masing

⋆⋅☆ Mini Vlog

Jenis-jenis Spagheti

no Nama Spaghetti & Saus Penjelasan
1 Spaghetti bolognese Saus bolognese dijieun tina campuran daging giling, tomat, jeung bawang bombay. Pikeun dagingna, aya loba pilihan nu bisa dipaké, saperti daging sapi, babi, kuda, atawa domba.
2 Spaghetti Carbonara Spaghetti alla carbonara atawa carbonara mangrupakeun kadaharan Italia nu dijieun tina spaghetti anu dimasak jeung saus endog, keju, jeung daging.
3 roller cos Ngaran aglio e olio sacara harfiah hartina bawang jeung minyak. Tina dua bahan éta wungkul, spaghetti ieu boga rasa nu kacida gurih jeung rada berminyak.
4 Spaghetti Aglio olio Ngaran aglio e olio sacara harfiah hartina bawang jeung minyak. Tina dua bahan éta wungkul, spaghetti ieu boga rasa nu kacida gurih jeung rada berminyak.
https://youtu.be/18O2D6pwWjM
durasi ; 07:47


⋆⋅☆ Backsound

Komentar

Posting Komentar